Colaborador en seminarios y conferencias relacionadas con la nutrición deportiva en diferentes ciudades del territorio nacional como Sevilla, Valencia, Granada, Zaragoza y Murcia entre otras ciudades. En dichas conferencias se abordan los últimos avances científicos en nutrición deportiva (rendimiento, composición corporal y salud).
CONSULTA PRESENCIAL
![Recuerdo como si fuera ayer la primera vez que leí este ensayo en julio del 2020.
⠀
Con una mesa de playa, monté en mi habitación una especie de mesita de lectura bajo la ventana para aprovechar la luz solar. Esta fue la primera obra que leí en ella.
⠀
Lápiz rojo, azul, verde y lápiz normal.
Con este despliegue tecnológico me dispuse a leer este breve ensayo de Victoria Camps (173 pg), tratando de comprender al máximo lo que la autora allí esbozara.
⠀
Llegué hasta este libro por recomendación de Amazon. Su título y contraportada captaron mi atención, resonaba con mi forma de ver la vida.
⠀
Tres han sido ya las veces que he leído esta obra, y cada vez subrayo más cuestiones, conceptos que en anteriores lecturas pasé por alto.
Me encanta la aplicación de la constante de Heráclito en la lectura: "nadie lee dos veces el mismo libro". Conforme acumulamos lecturas, nuestra capacidad para interrelacionar conceptos incrementa, y allí donde "no había nada", encontramos algo.
⠀
Dejo algunos fragmentos:
⠀
Creo que fue Bertrand Russell quien dijo que la filosofía es siempre un ejercicio de escepticismo. Aprender a dudar implica distanciarse de lo dado y poner en cuestión los tópicos y prejuicios, cuestionarse lo que se ofrece como incuestionable.
--
Como dijo J. S. Mill, no es libre el que se limita a sumarse a la corriente mayoritaria, sino el que examina antes si es una corriente interesante.
--
El pensamiento es dicotómico: nos movemos entre el bien y el mal, lo legal y lo ilegal, lo bello y lo feo, lo propio y lo ajeno. Las dicotomías sin matices son abstracciones, formas burdas de clasificar la realidad, inútiles y simplificadoras para examinar lo complejo. Es más fácil situarse en el sí o el no porque para hacerlo no hace falta dar argumentos. [...] Los matices suponen demasiado esfuerzo. La duda inquieta y es aguafiestas.
--
Dudar, en la línea de Montaigne, es dar un paso atrás, distanciarse de uno mismo, no ceder a la espontaneidad del primer impulso. Es una actitud reflexiva y prudente.
--
La duda es el principio de la crítica, de la deliberación, del examen de uno mismo. No equivale a la indiferencia que parece propiciar el desconcierto de nuestro tiempo.](https://carlosruiznutricion.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Colaboraciones
